جدول المحتويات:

هل تحتوي المعكرونة على السكر فيها؟
هل تحتوي المعكرونة على السكر فيها؟
Anonim

المعكرونة هي نوع من الطعام يصنع عادة من عجينة فطيرة من دقيق القمح الممزوج بالماء أو البيض ، وتتشكل على شكل صفائح أو أشكال أخرى ، ثم تُطهى بالغليان أو الخبز.

هل المعكرونة مليئة بالسكر؟

في الواقع ، هناك لمسة ، أقل من غرام لكل حصة ، من سكر طبيعي متأصل في المعكرونة. في حين أن الجسم لا يحتاج إلى سكر مضاف للبقاء على قيد الحياة ، فإنه يحتاج إلى الكربوهيدرات.

هل المعكرونة مضرة لمرضى السكر؟

إذا كنت تعاني من مرض السكري ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالمعكرونة. فقط تأكد من مراقبة حصصك. اختر المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ، والتي ستزيد من الألياف والفيتامينات والمعادن ، وتقلل من أي ارتفاع في نسبة السكر في الدم عند مقارنتها بالمعكرونة البيضاء.

هل تتحول المعكرونة إلى سكر بعد تناولها؟

المعكرونة غنية بالكربوهيدرات ، مع كوب واحد من المعكرونة المطبوخة التي تحتوي على ما بين 37-43 جرامًا ، اعتمادًا على ما إذا كانت مكررة أو حبوب كاملة (6 ، 7). يتم تقسيم الكربوهيدرات بسرعة إلى جلوكوز في مجرى الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم.

هل يمكنني تناول المعكرونة في نظام غذائي خالٍ من السكر؟

لا توجد مجموعات غذائية رئيسية محظورة ، لكنك ستحتاج إلى تجنب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. الفواكه والخضروات: يمكنك أن تأكل عشرات الفاكهة والخضروات ، لكن ابتعد عن القليل منها (مثل الجزر الأبيض والبطيخ والأناناس). الحبوب: يُسمح بخبز الحبوب الكاملة والمعكرونة والأرز البني و دقيق الشوفان.

موصى به: