جدول المحتويات:

من أين تأتي السامبوكا؟
من أين تأتي السامبوكا؟
Anonim

Sambuca هو مشروب كحولي عديم اللون مصنوع من اليانسون وأصله Italy. يحتوي المسكرات على نواتج تقطير من اليانسون الأخضر واليانسون النجمي. يحتوي Sambuca على نسبة عالية من السكر (350 جم / لتر) ومحتوى كحول بنسبة 38 في المائة من حيث الحجم.

لماذا تسمى السامبوكا السامبوكا؟

يأتي المصطلح من الكلمة اللاتينية sambucus ، والتي تعني "البيلسان". تم استخدام كلمة sambuca لأول مرة كاسم لخمور بلسان أخرى تم إنشاؤها في Civitavecchia منذ حوالي 170 عامًا بواسطة Luigi Manzi.

هل السامبوكا مشروب يوناني؟

هناك مجموعة من الخيارات - Pastis و Chinchón و anisette - لكن اثنين من أكثر الخيارات شيوعًا بين الأمريكيين هما ouzo و sambuca…. بينما كلاهما مصنوع من اليانسون ، وهو بذرة عطرية تضفي نكهة مميزة تشبه عرق السوس ، فإن ouzo من اليونانبينما السامبوكا من إيطاليا.

ما الذي يجعل السامبوكا أسود؟

السامبوكا السوداء أو السامبوكا الداكنة هي نكهة السامبوكا البديلة الأكثر شيوعًا. … بينما يُنكَه السامبوكا النظيف أو الأبيض النموذجي باليانسون والتوت البري والسكر ، يتكون السامبوكا الأسود من شجيرة ساحرة وعرق السوس. عادة ، يحتوي أيضًا على اليانسون أيضًا.

أين يصنع السامبوكا في إيطاليا؟

يوجد اليوم مصنعي تقطير موليناري. لا يزال أحدهما في تشيفيتافيكيا (على الرغم من أنهم يقولون إن المرفق الآن أكثر للإدارة وخط إنتاج صغير) والآخر هو Colfelice ، على بعد حوالي ساعة واحدة بالسيارة جنوب روما، حيث يصنعون غالبية المنتج.

موصى به: